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ENTREES
* Feuilleté d’asperges vertes mousseline aux agrumes
prix: 10.00€
10.00€
Pétoncle juste saisie au bouillon thaï
prix: 12.00€
12.00€
* Oeuf parfait autour du petits pois
prix: 9.00€
9.00€
* Tarte fine pipperade chiffonnade de porchetta
prix: 11.00€
11.00€
* Cassolette d’escargots gratinés à la fourme d’Ambert
prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
MENU (voir astérisque)
38€
Proposé par
PLATS
* Filet de st pierre barigoule d’artichauts
prix: 22.00€
22.00€
Entrecôte de boeuf grillée, légumes rôtis
prix: 26.00€
26.00€
* Curry rouge de seiche, nouilles de blé sautées aux légumes
prix: 21.00€
21.00€
Rognon de veaux grillé, jus à la truffe écrasé pommes de terre
prix: 23.00€
23.00€
* Secreto de cochon ibérique crémeux sobroussade patate douce
prix: 21.00€
21.00€
Tataki de thon de la scène, wakamé et sa chantilly au Wasabi, frites
prix: 23.00€
23.00€
* Tartare de boeuf au couteau à la thaï, frites et salade composée
prix: 22.00€
22.00€
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SALADES
SALADE CÉSAR
Salade verte, crudités, poulet pané, oeuf, croûtons, parmesan
prix: 19.00€
19.00€
SALADE bo bun
Salade verte, oignons, boeuf, nems, gyosas, riz, carotte, choux chinois
prix: 19.00€
19.00€
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DESSERTS
* Pomme d’amour coulis granny smith
prix: 9.00€
9.00€
* Soupe de fraises éspuma au get 27
prix: 10.00€
10.00€
* Colonel ou williamine
prix: 11.00€
11.00€
* Tarte au chocolat noisettes
prix: 9.00€
9.00€
Café gourmand
prix: 10.00€
10.00€
* Assortiment de fromages affinés
prix: 11.00€
11.00€
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MENU ENFANT (-10ans)
MENU ENFANT
Steak haché, fish chips, Nuggets frites Une boule de glace Une boisson
prix: 14.00€
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